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筍のアク抜きと土佐煮


お鍋の中で旬が揺れる。




IMG_4504.jpg

土佐煮にして頂きます。




なんとなく、娘たちは苦手だろうと思っていた筍ですが、
給食に出て美味しかったと聞いたので早速炊いてみました。


もう少し薄味がいいと長女。

次はお醤油を減らしてリベンジです!
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Author:おいしい家
家族に優しい家を目指して。
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書きたいと思います。

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