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今年の八朔ピール
IMG_1600.jpg


きらきらと光をまとった八朔ピール。






去年の年末位からもぎたての八朔を頂く機会があり、
いそいそと八朔ピールを作っています。


自作のレシピメモを手に作っているのですが、
試行錯誤した後を見るたびに
その記録を残した去年の自分を褒めています!




八朔の心地よい苦味と香りを大切にしながら作っています…。

これが中々難しいのですが、
そんな思いで手を動かしています。


美味しい思いが伝わりますようにー!








このチョコレートと
デメルのオランジェットを差し入れしてくれた伯母に感謝!

今年も頑張って作るよー!!
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テーマ : 幸せなひととき
ジャンル : 結婚・家庭生活

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